Le contrôle sanitaire sans stress. La marge de chaque plat sous les yeux.
Gerapass tient votre hygiène, vos factures et votre stock depuis votre téléphone, même sans réseau. Vous gardez votre caisse. Vous gagnez votre lundi.
Sans carte bancaire · Prêt en 10 minutes
Trois gestes
Un relevé en 8 secondes
Températures, nettoyage, traçabilité : votre équipe coche, le registre se remplit. Le contrôleur voit la même page que vous.
Une facture en une photo
Les lignes entrent dans le stock, les prix dans vos recettes. Votre comptable reçoit tout classé.
La marge avant de changer la carte
Chaque plat avec son coût du jour. Vous savez ce que vous gagnez, plat par plat, avant le service.
Ce qu'on vous garantit
Vous gardez votre caisse. Gerapass ne touche pas à l'encaissement.
Rien ne se perd sans réseau. Saisi en cave, envoyé quand le réseau revient.
Aucune surveillance de votre équipe. Personne ne voit qui a saisi quoi.
Vos données restent à vous, même après. Téléchargeables à tout moment : le registre d'hygiène en PDF, factures, stock et recettes en CSV lisibles par votre comptable. Si vous résiliez, tout reste consultable 36 mois, en lecture seule, gratuitement.
Un prix affiché, sans engagement. Pas de commission sur vos ventes, pas de plafond caché.
Une journée avec Gerapass
7 h
Le brief du matin : ce qui manque, ce qui est en retard, ce qu'il faut commander.
9 h
La livraison arrive : vous scannez la facture, le stock est à jour.
11 h
Relevés des frigos en passant, 8 secondes chacun.
12 h 30
En salle, les tables ; en cuisine, les tickets. La caisse encaisse.
23 h
Le registre du jour est complet. Vous rentrez.
Pour qui
Fait pour vous si vous tenez un restaurant indépendant, de 20 à 80 couverts, que vous êtes encore en cuisine et que l'hygiène est tenue sur papier ou pas tenue du tout.
Pas fait pour vous si vous êtes une chaîne, une franchise ou une dark kitchen : vous avez déjà des outils imposés, et Gerapass ne cherchera pas à les remplacer.
Tout ce que Gerapass tient pour vous
- Hygiène — relevés de température, nettoyage, traçabilité, refroidissements, huile de friture, plan de maîtrise sanitaire, registre PDF prêt pour le contrôle.
- Achats — factures lues en photo, commandes fournisseurs, réception des livraisons, relances.
- Stock — inventaire au téléphone, seuils d'alerte, pertes, étiquettes DLC imprimées.
- Cuisine — recettes avec coût et marge, allergènes, menu en PDF, carte sur le téléphone des clients par QR code.
- Service — plan de salle, tickets en cuisine, réservations en ligne, planning sans pointage.
- Pilotage — brief du matin, tableau de bord, coût matière du mois, notifications ciblées.
Dix minutes pour démarrer. Zéro pour hésiter.
Créez votre restaurant, importez votre carte, faites votre premier relevé. Si ce n'est pas pour vous, vous partez avec vos données, et elles restent consultables gratuitement 90 jours (36 mois après un abonnement).